1291 Pils

1291 Pils

Helles Gold, schöne Opaleszenz. Der hübschen, weißen Schaumhaube entströmt eine grasig-florale Frische. Dazu mischt sich Blütenhonig und frischer Brotteig. Ich denke an Sommer, freue mich, zumal im Winter, über dieses Bild in meinen Gedanken. Überraschend füllig, lebendige Perlage. Grazile Süße an der Zungenspitze. Aber dann: „Ich bin ein Pils!“ Herbe, elegante Bittere macht sich breit. Satter Nachhall aus samtiger Bittere. Das Ganze endet duftend, wie es begonnen hatte: mit grasig-floralen Noten.

Birra Mastino | ITA
1291 Pils
4,9 % Vol. Alkohol

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2020: GOLD in der Kategorie German-Style Kellerpils