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Distelhäuser Brauerei

GER | Mittelständisch mit 147 Mitarbeitern, seit 1876 in den Händen der Familie Bauer. Braumeister Timo Herkert stellt über 20 Biersorten her. Mit dem „Schwabenkorn“ Dinkel hat er ein Goldbier gebraut. 


27 Awards sind im Laufe der Jahre ins Baden-Württembergische Taubertal gewandert. Mit drei Gold und zwei Bronze Awards war Distelhäuser die beste deutsche Brauerei beim European Beer Star 2020 und Nummer zwei weltweit. Chapeau!


Die Gaststätte „Brauhaus“, Fördermitglied bei Slow Food, bietet frische Distelhäuser Biere und Speisen mit Zutaten aus der Region Tauber-Franken an. Im Veranstaltungszentrum „Alte Füllerei“ gibt es Kultur rund ums Bier: Kabarett, Varieté, Blasmusik…


Die eigene Metzgerei, „Bauer’s Brotzeit“, wurde 2004 eröffnet. Artgerechte Tierhaltung bei heimischen Landwirten, Futtermittel ohne genetische Veränderung und langsame Mast garantieren unverfälschten Geschmack.


Anspruch der Distelhäuser ist es, Genuss-Biere von außergewöhnlicher Qualität zu brauen. „Diesem Qualitätsversprechen versuchen wir täglich gerecht zu werden.“


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Foto: Braumeister Timo Herkert, Prod.-Leiter Robert Schlagbauer, Brauer Florian Saggau & GF Roland Andre (v.l.n.r.).
©Distelhäuser Brauerei