Privatbrauerei Bauhöfer

Privatbrauerei Bauhöfer

GER | Das regional arbeitende Familien-Unternehmen in 5. Generation brachte 2017 ein kaltgehopftes Lager auf den Markt, nannte es „Schwarzwaldmarie“. Das rief die Wettbewerbs-zentrale auf den Plan. Die Klage wurde abgewiesen: Das badische Ulm liegt im Schwarzwald, das Bier ist mitsamt Namen völlig „legal“. Dank Medienrummel wurden im ersten Jahr 1.500 Hektoliter Schwarzwaldmarie abgesetzt. Das breite Sortiment füllt das Jahr mit unterschiedlichen Spezialitäten.

European Beer Stars:
5 mal Gold, 5 mal Silber und 3 mal Bronze.

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